Dott. Luca Mondazzi
• Medico chirurgo
• Specialista in Scienza dell’Alimentazione
• Specialista in Gastroenterologia
• Professore a contratto: Scuola di specializzazione in Scienza dell’Alimentazione – Università degli Studi di Milano
• Responsabile Servizi di Nutrizione nello Sport e Dietologia per il Wellness – Mapei Sport Service
Curriculum Formativo
Laurea in Medicina e Chirurgia conseguita il 3/11/1989 con tesi sperimentale dal titolo: “Produzione endoteliale di interleuchina 6” e votazione finale di 110/110 e lode.
Dal 1 Settembre 1992 al 10 Luglio 1993 “Honorary Clinical and Research Fellow” presso la Royal Free Hospital and School of Medicine, London University, Londra, per un periodo di studio specialistico in ambito epatologico.
Specialista in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva. Specializzazione conseguita presso l’Universita’ degli Studi di Milano il giorno 9/11/1993 con votazione finale di 70/70 e lode.
Specialista in Scienza dell’Alimentazione. Specializzazione conseguita presso l’Universita’ degli Studi di Milano il giorno 13/11/2006 con votazione finale di 70/70 e lode.
Curriculum Professionale
Dall’anno Accademico 2014-2015 professore a contratto presso la Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione dell’Università degli Studi di Milano.
Da Aprile 2007 a tutt’oggi Responsabile dei Servizi di Nutrizione nello Sport e di Dietologia per il Wellness di Sport Service Mapei, Olgiate Olona (VA).
Da Luglio 2007 a Dicembre 2015 e dal Gennaio 2017 a tutt’oggi consulente dietologo della Direzione Scientifica Enervit S.p.A, Milano e poi di Equipe Enervit S.p.A., Milano.
Nell’anno accademico 2010-2011 attività didattica seminariale (dietologia sportiva) presso il Corso di Laurea Magistrale di Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione della facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali dell’Università degli Studi di Milano.
Nell’anno accademico 2009-2010 attività didattica seminariale (dietologia sportiva) presso il Master Universitario di secondo livello di Medicina dello Sport dell’Università degli Studi di Firenze.
Nell’anno accademico 2008-2009 attività didattica seminariale (dietologia sportiva) presso il Master Universitario di secondo livello in Psicologia Clinica dell’Università degli Studi di Parma.
Nell’anno accademico 2008-2009 attività didattica (corso di Nutrizione nello Sport) presso il corso di Laurea in Scienze Motorie dell’Università dell’Insubria.
Nell’anno accademico 2007-2008 e 2008-2009 attività didattica (seminari di dietologia sportiva) presso la Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione dell’Università di Milano
Dal 2008 al 2009 membro del consiglio direttivo nazionale della Sezione Nutrizione nello Sport della Società Italiana Alimentazione e Sport (SIAS), poi disciolta.
Dal 1/7/2002 all’1/4/2007 Dirigente Medico di I livello presso l’Unità Operativa di Medicina dell’Ospedale di Desio.
Dal 16/3/1998 Al 30/6/2002 Dirigente Medico di I livello presso l’Unità Operativa di Medicina e Gastroenterologia dell’Ospedale S. Giuseppe di Milano.
Dal 16/8/1993 al 15/3/1998 Assistente Medico – Dirigente Medico di I livello per la Disciplina di Medicina Interna presso la Divisione Medica Crespi e Servizio di Epatologia dell’Ospedale Niguarda Ca’ Granda di Milano.
Pubblicazioni Scientifiche in ambito Nutrizionale
Pubblicazioni scientifiche in ambito nutrizionale
“OMEGA-3 INDEX AND AA/EPA RATIO AS BIOMARKERS OF RUNNING-RELATED INJURIES: AN OBSERVATIONAL STUDY IN RECREATIONAL RUNNERS”
Eur J Sport Sci 2021;18:1-9
“I NITRATI NELLA DIETA DELLO SPORTIVO. LA DIFFICILE RICERCA DI UNA SCELTA MOTIVATA E CONSAPEVOLE”
Mondazzi L
Scienza e Sport. I quaderni per il preparatore atletico. Ottobre/Dicembre 2015
“GLYCEMIC INDEX IN SPORT NUTRITION”
Mondazzi L e Arcelli E
J Am Coll Nutr 2009;28:455S-463S
“IMPEGNI AGONISTICI RAVVICINATI: LE STRATEGIE ALIMENTARI PER FAVORIRE IL RECUPERO”
Mondazzi L
Scienza e Sport. I quaderni per il preparatore atletico. Allegato a “Il Nuovo Calcio” numero 186, Luglio 2008.
“EFFECT OF MODERATE VARIATIONS IN MACRONUTRIENT CONTENT OF THE DIET ON CARDIOVASCULAR RISK FACTORS IN OBESE PATIENTS WITH METABOLIC SYNDROME”
Fulvio Muzio, Luca Mondazzi, Domenico Sommariva, Adriana Branchi
Am J Clin Nutr. 2007; 86(4): 946-51
“LONG-TERM EFFECTS OF LOW-CALORIE DIET ON THE METABOLIC SYNDROME IN OBESE NONDIABETIC PATIENTS”.
F. Muzio, L. Mondazzi, D. Sommariva, A. Branchi
Diabetes Care. 2005; 28: 1485-6.
“ANTI-ENDOTOXIN CAPACITY AND RETICULO-ENDOTHELIAL FUNCTION IN ALCOHOL-RELATED LIVER CIRRHOSIS: A RANDOMIZED PILOT STUDY COMPARING A PROBIOTIC PREPARATION VERSUS LACTULOSE”.
R.Barreto-Zuniga, Y.Naito, Z.Li, D.Zhang, M.Yoshioka, GM.Idèo, F.Gelosa, L.Mondazzi, J.Bobadilla, F.Marotta.
International Medical Journal 2001; 8: 101-7.
“GUT FLORA MANIPULATION MITIGATES ETHANOL-INDUCED LIVER DAMAGE AND ENDOTOXINEMIA: EXPERIMENTAL COMPARISON BETWEEN A NOVEL PROBIOTIC AND METRONIDAZOLE”.
R.Barreto, Y.Naito, F.Marotta, GM.Idèo, L.Mondazzi, M.Yoshioka, G.Idèo.
International Medical Journal 2000; 7: 121-7.
“HIGH FAT DIET-INDUCED IMMUNODISFUNCTION: ENHANCEMENT OF HOST RESISTANCE TO MICROBIAL INFECTIONS BY MICROFLORANA-F, A NOVEL PROBIOTIC PREPARATION”
R.Barreto, Y.Naito, F.Marotta, P.Safran, L.Mondazzi, Y.Kato, G.Idèo.
International Medical Journal 2000; 7: 37-42.
“CYANOCOBALAMIN ABSORPTION ABNORMALITY IN ALCOHOLICS IS IMPROVED BY ORAL SUPPLEMENTATION WITH A FERMENTED PAPAYA-DERIVED ANTIOXIDANT”.
F.Marotta, H.Tajiri, R.Barreto, P.Brasca, GM,Idèo, L.Mondazzi, P.Safran, J.Bobadilla, G.Idèo.
Hepato-Gastroenterology 2000; 47: 1189-94.
Comunicazioni scientifiche in ambito nutrizionale
“LOW FAT VERSUS LOW CARBOHYDRATE DIET IN THE MANAGEMENT OF METABOLIC SYNDROME“.
Muzio F, Mondazzi L, Passaro E, Nalini C, Sommariva D, Branchi A.
Poster presentato al 108° Cogresso Nazionale della Società Italiana di Medicina Interna, pubblicato si Internal and Emegency Medicine 2007; 2(suppl): S191
“EVIDENZA DI UNA RELAZIONE TRA CONOSCENZA ED EFFICACIA DELLA DIETA IN PAZIENTI OBESI”.
C.Nalini, E.Passaro, L.Mondazzi, A.Soriani, M.Bottoli, D.Sommaria ed F.Muzio.
Poster presentato al XVII Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica, tenutosi a Vicenza dal 18 al 21/10/2006.
“EFFETTO DI MODERATE VARIAZIONI NELLA COMPOSIZIONE IN MACRONUTRIENTI DELLA DIETA SUI FATTORI DI RISCHIO CARDIOVASCOLARE IN PAZIENTI OBESI CON SINDROME METABOLICA.
L.Mondazzi, F.Muzio, D.Sommariva, A.Branchi.
Comunicazione orale al VI Congresso della Sezione Regionale Lombarda della Società Italiana per lo Studio dell’Aterosclerosi: “La prevenzione cardiovascolare”. Milano 23/9/2006.
“EFFETTO DI TRE DIETE NEL TRATTAMENTO DELLA SINDROME METABOLICA”
L.Mondazzi, F.Muzio, D.Sommariva, A.Branchi.
Comunicazione orale al V Congresso della Sezione Regionale Lombarda della Società Italiana per lo Studio dell’Aterosclerosi: “Markers di infiammazione e malattie cardiovascolari: le nuove acquisizioni”. Milano 8/10/2005.
“EFFETTI DI DUE DIETE IPOCALORICHE A DIVERSO CONTENUTO IN CARBOIDRATI E GRASSI NEL TRATTAMENTO DELL’OBESITA”
F. Muzio, E.Passaro, C.Nalini, L.Mondazzi, D.Sommariva, A.Branchi.
Abstract accettato per la sessione poster al 105° Congresso Nazionale della Società Italiana di Medicina Interna. Palermo, 23-26 Ottobre 2004.
“RISULTATI A MEDIO E LUNGO TERMINE DEL TRATTAMENTO DIETETICO PER SINDROME METABOLICA”
L.Mondazzi, F.Muzio, E.Passaro, C.Nalini, D.Sommariva, A.Branchi.
Comunicazione orale al IV Congresso della Sezione Regionale Lombarda della Società Italiana per lo Studio dell’Aterosclerosi: “Il controllo dei fattori di rischio cardiovascolare: quando e come intervenire”. Milano 16/10/2004.
“LA SINDROME METABOLICA IN PAZIENTI OBESI E IN SOVRAPPESO: PREVALENZA ED EFFICACIA DELLA TERAPIA DIETETICA”
F. Muzio, E.Passaro, L.Mondazzi, C.Nalini, D.Sommariva, A.Branchi.
Comunicazione orale al IV Congresso della Sezione Regionale Lombarda della Società Italiana per lo Studio dell’Aterosclerosi: “Il controllo dei fattori di rischio cardiovascolare: quando e come intervenire”. Milano 16/10/2004.
“EFFETTO DI TRE DIETE A DIVERSA COMPOSIZIONE SUL CALO PONDERALE E SUL QUADRO METABOLICO DI SOGGETTI OBESI”.
F. Muzio, E. Passaro, L.Mondazzi, C.Nalini, A Sormani, M.Bottoli, D.Sommariva, A.Branchi.
Abstract accettato per la sessione poster al XVI Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica. Giardini Naxos (ME) 20-23/10/2004.
Pubblicazioni scientifiche in ambito epatologico e gastroenterologico
“TRANSARTERIAL OILY CHEMOEMBOLIZATION FOR THE TREATMENT OF HEPATOCELLULAR CARCINOMA: A MULTIVARIATE ANALISYS OF PROGNOSTIC FACTORS”
L.Mondazzi, R.Bottelli, G.Brambilla, A.Rampoldi, I.Rezakovic, C.Zavaglia, A.Alberti, G.Idéo.
Hepatology 1994; 19: 1115-1123.
“CHRONIC HEPATITIS C: LONG TERM FOLLOWUP OF SUSTAINED RESPONDERS TO INTERFERON ALFA TREATMENT”
Gaetano Idéo e Luca Mondazzi.
Liver Update, Winter 19931994; 7: 1-2.
“ALPHA INTERFERON TREATMENT IN CHRONIC HEPATITIS C”
G.Idèo, A.Bellobuono, L. Mondazzi, S.Tempini, G.Bellati, GM.Idèo, E.Silini.
Clinical and Experimental Rheumatology 1995; 13 (Suppl 13): S167-S173.
“LA BIOPSIA ECOGUIDATA CON AGO SOTTILE NELLA DIAGNOSTICA DELLE LESIONI EPATICHE FOCALI”
R.Bottelli, GM.Iamoni, F.Gelosa, L.Mondazzi, C.Zavaglia, L.Asti, MC.Guffanti, E.Minola, A.Malerba, G.Idèo.
L’Internista 1995; 3: 109-114.
“HLA TYPING IN CHRONIC B, D AND C HEPATITIS”.
C.Zavaglia, C.Bortolon, G.Ferrioli, A.Rho, L.Mondazzi, R.Bottelli, A.Ghessi, F.Gelosa, GM.Iamoni and G.Idèo.
Journal of Hepatology 1996; 24: 658-665.
“TREATMENT OF CHRONIC HEPATITIS B (HBeAg-HBVDNA-POSITIVE) WITH LYMPHOBLASTOID ALPHA INTERFERON WITH OR WITHOUT CORTICOSTEROIDS: SHORT- AND LONG-TERM FOLLOW-UP.
C.Zavaglia, R.Bottelli, G.Bellati, L.Asti, L.Mondazzi, G.Iamoni, A.Zanetti, E.Tanzi, E.Fesce, F.Gelosa, G.Maggi, G.Idéo.
Italian Journal of Gastroenterology 1996; 28: 324-331.
“INFLAMMATORY PSEUDOTUMOR OF THE LIVER WITH MALIGNANT TRANSFORMATION: REPORT OF TWO CASES.”
C.Zavaglia, M.Barberis, F.Gelosa, G.Cimino, E.Minola, L.Mondazzi, R.Bottelli and G.Idèo.
Italian Journal of Gastroenterology 1996; 28: 152-159.
“A PILOT STUDY OF THYMOSIN-a1 THERAPY FOR CHRONIC HEPATITIS D”
C.Zavaglia, R.Bottelli, A.Smedile, GM Iamoni, L.Mondazzi, A.Airoldi, F.Lanzani and G.Idèo.
Journal of Clinical Gastroenterology 1996; 23: 162-163.
“SEVERE ACUTE HEPATITIS ASSOCIATED WITH MORPHAZINAMIDE THERAPY”
C.Zavaglia, L.Mondazzi, E.Fesce, GM Iamoni, F.Lanzani, G.Idèo.
Journal of Hepatology 1996; 25: 1001.
“RIBAVIRIN AND INTERFERON-a COMBINATION THERAPY VS INTERFERON-a ALONE IN THE RETREATMENT OF CHRONIC HEPATITIS C: A RANDOMIZED CLINICAL TRIAL”.
A Bellobuono, L.Mondazzi, S.Tempini, E.Silini, F.Vicari e G.Idèo.
Journal of Viral Hepatitis 1997; 4: 185-191.
“RETREATMENT OF CHRONIC HEPATITIS C WITH RIBAVIRIN FOLLOWED BY ALPHA INTERFERON”.
A.Bellobuono, L.Mondazzi, S.Tempini, *E.Silini, F.Vicari, L.Asti, C.Zavaglia, G.Idèo.
Hepatology Research 1997; 7: 121-129.
“IMMUNOGENETIC FACTORS AND DISEASE SEVERITY IN CHRONIC HEPATITIS C”.
C.Zavaglia, L.Mondazzi, GM.Iamoni, A.Airoldi, G.Idèo.
Journal of Hepatology 1997; 27: 248-249.
“LA CIRROSI VIRALE”
G.Idèo e L.Mondazzi.
In: “LA CIRROSI EPATICA”, a cura di Sergio Boccia e Sergio Giullini. Alfa Wassermann News e Views, 1997: 29-35.
“ARE ALANINE AMINOTRANSFERASE, HEPATITIS B VIRUS DNA OR IgM ANTIBODY TO HEPATITIS B CORE ANTIGEN SERUM LEVELS PREDICTORS OF HISTOLOGICAL GRADING IN CHRONIC HEPATITIS B ?”
C.Zavaglia, L.Mondazzi, G.Maggi, G.Iamoni, F.Gelosa, G.Bellati, G.Colloredo, R.Bottelli, G.Idèo.
Liver 1997; 17: 83-87.
“LA TERAPIA DELL’EPATITE C”.
L.Mondazzi, A.Bellobuono e G.Idèo.
L’Ospedale Maggiore 1997; 91: 112-130.
“EFFICACY OF DIFFERENT REGIMENS OF ALPHA INTERFERON AND PREDICTORS OF RESPONSE IN CHRONIC HEPATITIS C”.
L. Mondazzi, A.Bellobuono, S.Tempini, G.Bellati, GM.Idéo, E.Silini*, G.Idéo.
In “Viral Hepatitis and Liver Disease”. Editors: M.Rizzetto, RH.Purcell, JL.Gerin, G.Verme. Edizioni Minerva Medica; 1997: 795-9.
“LA TERAPIA DELL’EPATITE CRONICA DA HCV: RECENTI ACQUISIZIONI”.
G.Idèo e L.Mondazzi.
L’Internista 1997; 5: 73-8.
“PROSPECTIVE COMPARISON OF FOUR LYMPHOBLASTOID INTERFERON ALPHA SCHEDULES FOR CHRONIC HEPATITIS C. A MULTIVARIATE ANALYSIS OF FACTORS PREDICTIVE OF SUSTAINED RESPONSE TO TREATMENT”.
A. Bellobuono, L.Mondazzi, S.Tempini, E.Silini*, G.Idéo.
European Journal of Gastroenterology and Hepatology 1997; 9: 1169-77.
“INTRAMUSCULAR BETA INTERFERON FOR CHRONIC HEPATITIS C. IS IT WORTH TRYING ?”.
E.Fesce, A.Airoldi, L.Mondazzi, G.Maggi, G.Gubertini, G.Bernasconi, P.Del Poggio, F.Bozzetti, G.Idéo.
Italian Journal of Gastroenterology and Hepatology 1998; 30: 185-8.
“SHOULD PATIENTS WITH EARLY LOSS OF SERUM HCV-RNA DURING ALPHA INTEREFRON THERAPY FOR CHRONIC HEPATITRIS C BE TREATED FOR 6 OR 12 MONTHS ?”
A.Bellobuono, L.Mondazzi, S.Tempini, F.Chiodo, E.Magliano, C.Mondini, G.Idèo.
Journal of Hepatology 1999; 30: 8-13.
“ANTIOXIDANT DRUGS COMBINED WITH ALPHA-INTERFERON IN CHRONIC HEPATITIS C NOT RESPONSIVE TO ALPHA-INTERFERON ALONE: A RANDOMIZED, MULTICENTRE TRIAL”.
G.Idéo, A.Bellobuono, S.Tempini, L.Mondazzi, A.Airoldi, G.Benetti, F.Bissoli, C.Cestari, E.Colombo, P.Del Poggio, O.Fracassetti, S.Lazzaroni, A.Marelli, B.Paris, A.Prada, E.Rainer, L.Roffi.
European Journal of Gastroenterology and Hepatology 1999; 11: 1203-7.
“EARLY ADDITION OF RIBAVIRIN TO INTERFERON IN CHRONIC HEPATITIS C NOT RESPONSIVE TO INTERFERON MONOTHERAPY”
A.Bellobuono, L.Mondazzi, S.Tempini, F.Chiodo, E.Magliano, L.Furione, G.Idèo.
Journal of Hepatology 2000; 33: 463-8.
“IL CONSENSO INFORMATO IN GASTROENTEROLOGIA PER LO SPECIALISTA”.
E.Fesce, L.Mondazzi.
GF Edizioni Scientifiche, Roma, 2002.
Dati amministrativi
Dott. Luca Mondazzi
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