Abbiamo pensato a lungo che la colazione fosse “il pasto più importante della giornata” e poi, di recente, abbiamo sentito …
Il valore del lavoro del nutrizionista sportivo non sempre è capito nella sua interezza. Gli atleti spesso hanno idee vaghe …
Una cosa è sicura: avere dei figli adolescenti che amano lo sport e si impegnano a praticarlo è un grande …
In realtà, bisogna proprio che io inizi dicendo che nella mia esperienza di dietologo/nutrizionista dello sport tutti gli atleti hanno …
Alcol dopo l’esercizio? A molti sarà capitato di bere birra o un calice di vino alla fine della partita di …
Gli errori delle proteine nella dieta degli sportivi sono frequenti e importanti. Senza la giusta quantità di proteine il recupero …
Da sempre l’idratazione è importante negli sport di resistenza, come il podismo e il ciclismo. Un atleta disidratato non riesce …
Caffeina nello sport? Le statistiche dicono che il 70-80% degli atleti agonisti di qualunque livello assume caffeina nel giorno della …
La frutta secca è certamente un importante alleato della nostra salute. Tanti sportivi la consumano di frequente perché contiene molta …
Pseudolatti e sport? Sempre più sportivi consumano pseudolatti al posto del latte vaccino. Si tratta di bevande di soia, riso, …
